燃烧是指可燃物与氧化剂作用发生的放热反应，通常伴有火焰、发光和(或)发烟现象。

燃烧分为有焰燃烧和无焰燃烧。

1、可燃物：凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起化学反应的物质，均称为可燃物，按照其状态可分为：可燃固体、可燃液体、可燃气体3大类。

2、助燃物(氧化剂)：凡是与可燃物结合能导致和支持燃烧的物质，称为助燃物。

3、引火源(温度)：凡是能引起物质燃烧的点燃能源，统称为引火源。

常见的引火源：(1)明火;(2)电弧、电火花;(3)雷击;(4)高温;(5)自燃引火源

4、链式反应自由基：自由基的链式反应是这些燃烧反应的实质，光和热是燃烧过程中的物理现象。

大部分燃烧发生和发展需备四个必要条件，即可燃物、助燃物(氧化剂)、引火源(温度)和链式反应自由基。

【例题】

下列油罐燃烧时，不会发生沸溢、喷溅的是()。

A.汽油

B.原油

C.重油

D.沥青油

答案：A。沸溢、喷溅是液体燃烧过程中出现的特殊现象，根据其发生原理，能产生该现象的一般为含有水分、黏度较大的重质石油产品，汽油为轻质油品。