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解析：公共娱乐场所员工必须熟知的消防安全知识包括。A、会报火警B、会使用灭火器材C
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【多选题】
公共娱乐场所员工必须熟知的消防安全知识包括（）。
A、会报火警
B、会使用灭火器材
C、会进行安全检查
D、会组织人员疏散
E、会制定灭火预案
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