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消防题库 培训课程

一级注册消防工程师
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消防工程师考试一级消防工程师模拟试题（2016/12/22）
试题提供：消防工程师考试网(cfeks.com) 【注册消防工程师考试专业网站】 所有评论
第1题：食物频率法根据调查表和目的不同，可分为。
A. 个体调查 
B. 群体调查 
C. 群体调查 
D. 定性调查 
E. 入户调查
【多选题】：      

第2题：舟状指甲，苍白，甲面变粗，有脊形纹，有上述症状者最可能是下列哪种营养素缺乏。
A. 钙 
B. 铁 
C. 碘 
D. 硒
【单选题】：      

第3题：消化吸收最重要的阶段在( )内。
A. 口腔 
B. 胃 
C. 小肠 
D. 大肠
【单选题】：      

第4题：2-4周的婴儿喂养时应注意事项。
A. 添加含淀粉类的食物 
B. 添加含铁丰富的食物 
C. 补充维生素D. 
D. 补充维生素C.
【单选题】：      

第5题：推荐摄入量
【分析题】：

第6题：营养补充剂标签、说明书应符合国家规定，同时还应标明哪些。
A. “营养补充剂”字样 
B. 营养成分，应当标示最小食用单元的营养素含量
C. 食用方法及食用量，应当明确不同人群具体推荐摄入量
D. 不用特别标明产品不能代替药物 
E. 不用特别标明不宜超过推荐量或同类营养素补充剂同时食用
【多选题】：        

第7题：膳食结构评价的依据是。
A. RNI 
B. 中国居民平衡膳食宝塔 
C. 中国居民膳食指南 
D. 人群调查结果
【单选题】：      

第8题：下列哪项( )食物中毒属于毒素型食物中毒。
A. 沙门氏菌属食物中毒 
B. 葡萄球菌食物中毒 
C. 副溶血性弧菌食物中毒 
D. 变形杆菌食物中毒
【单选题】：      

第9题：膳食纤维
【分析题】：

第10题：以下酒类品种中营养素密度低，被称作“纯能量食品”的是。
A. 白酒 
B. 啤酒 
C. 葡萄酒 
D. 山楂
【单选题】：      

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