根据《2016年福建一级注册消防工程师考试报名说明》，福建2016年一级注册消防工程师报名费用为209元。考试科目为消防安全技术实务、消防安全技术综合能力、消防安全案例分析。

收费相关说明如下：

报名费按财政、物价部门核定标准收取。其中《消防安全案例分析》按每科79元标准收取，《消防安全技术实务》、《消防安全技术综合能力》2个科目按每科65元标准收取。